Как заготовить березовую почку

     Сбор березовых почек можно производить, начиная с января месяца и до момента их набухания, т.е. до марта-апреля. Набухание - это раскрытие верхних чешуек почки, при этом чешуйки остаются еще на почке.
     Почки березы собираются только с двух видов берез

 - бородавчатой
                                          - пушистой

     А как нам собирать и различать где  БОРОДАВЧАТАЯ, а где ПУШИСТАЯ? Скажите Вы. Не пугайтесь,
 в Алтайском крае, да и вообще до самого Байкала, только такие и растут, поэтому можно собирать, не разбирая. Существенно отличаются от наших берез Дальневосточные - они не признаны фитотерапией, хотя  также обладают уникальными целебными свойствами.

ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ СБОРА

    Березовую почку можно собирать только с поваленных деревьев  либо с заготовки березовых метел.

Деревья не губите!

    Ветки берез собирают в большие пучки и сушат 3-4 недели. Затем отшелушивают березовые почки от веток. Заготовка закончена.
    Для того, чтобы продать березовую почку, сушить ее не надо, необходимо будет только навязать пучки веток и сдать в день сбор в специальный приемный пункт.